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 Les plus vieux fromages sont européens !

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AuteurMessage
zeanluc
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MessageSujet: Les plus vieux fromages sont européens !   Dim 30 Déc 2012 - 10:38

On y reparle également de l'intolérance au lactose, vraiment passionnant comme sujet !

http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/actualite-le-fromage-aurait-ete-invente-en-europe-30799.php

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homininé
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MessageSujet: Re: Les plus vieux fromages sont européens !   Dim 30 Déc 2012 - 10:55

Je bossais justement sur les mécanismes à l'origine de la tolérance au lactose pour mes élèves de Terminale S spécialité SVT .... ça me fait une superbe transition avec l'histoire de l'Homme ! Merci Zeanluc

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Aluuna
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MessageSujet: Re: Les plus vieux fromages sont européens !   Dim 30 Déc 2012 - 14:51

Excellent, je vais en avoir des heures de lecture quand les "obligations familiales et festives" et les rassemblements des différents clans seront passées...
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MessageSujet: Re: Les plus vieux fromages sont européens !   

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