Estival archéo Val de Marne

Original, j'essayerai d'y passer

Voilà j'ai réussi à y faire un tour, en arrivant flèchage partout en ville et depuis le parking une calèche pour accéder au site

Il y avait un stand de publications et d'infos, avec une belle chrono et des panneaux de sites

La structure d'accueil et d'animation avec au fond l'autoroute A6 !

en contre bas, l'initiation au tir au propulseur

Un tunnel orné, permet de rejoindre les espaces d'animations

J'y retrouve Stu, qui cette fois confectionne des poteries et a fait hier une cuisson des vases réalisés lors d'un stage en juin

Chloé d'Arkéofabrik et son tour à bâton avec un volant d'inertie lesté à 40 kg de plomb !

et la cuisson avec quelques casses, aussi quelques belles réalisations intactes

ArkéoMédia présentait 3 stands : paléoenvironnement, malacologie et archéozoologie

Il y avait de la cuisine gauloise avec la Cie "Ilpleutdansmabouche" 

J'y ai fait mon pain, comme cette jeune fille

Puis cuit au four

Si vous avez une astuce pour éviter que les plats à pain néo en terre cuite résistent à plusieurs cuissons, merci de donner votre solution, il a fallu les remplacer par des plats métaliques et du papier d'alu ....

Jolis ces petits pains . Pas bien compris ton dernier post : des plats à pain ? éviter qu'ils résistent ? vous ne les avez pas cuits directement sur la sole bien chaude ?

En fait ils cabonisaient (four trop chaud ?) en les mettant directement sur la solle.  L'idée à été d'uitliser des répliques des "plats à pain" Néo en argile, comme ceux -ci trouvé à Bercy (Paris, Musée Carnavalet)

Je ne connaissais pas cette astuce ; on les a trouvés dans un four ? l'idée est intéressante pour des pizzas qui continueraient à être chauffées défournées .

Non je ne crois pas malheureusement. Certains par contre ont été façonnés sur de la paille et prouve l'usage de l'engrain au chasséen (http://books.openedition.org/editionscnrs/993 )  ou encore de vannerie, le fond ayant gardé l'empreinte de celle-ci lorsque le plat a été réalisé dessus (par colombin spiralé). Je ne trouve pas de représentation, va falloir chercher dans des livres !

zeanluc a écrit:

Non je ne crois pas malheureusement. Certains par contre ont été façonnés sur de la paille et prouve l'usage de l'engrain au chasséen (http://books.openedition.org/editionscnrs/993 )  ou encore de vannerie, le fond ayant gardé l'empreinte de celle-ci lorsque le plat a été réalisé dessus (par colombin spiralé). Je ne trouve pas de représentation, va falloir chercher dans des livres !

En voilà un avec impression de vannerie (musée de Soissons)
Fouilles (URA12) Bazoches sur Vesle : Néo Moyen - Michelsberg.





Notice Joconde :
"Cette poterie circulaire plate, appelée plat à pain, est particulièrement intéressante pour l'empreinte imprimée sur sa face. Elle relève ainsi en négatif un travail de vannerie qui nous échappe le plus souvent (les matériaux organiques utilisés ne se conservent pas dans la terre)"

Plus d'info : http://www.culture.gouv.fr/public/mistral/joconde_fr?ACTION=RETROUVER&FIELD_98=EPOQ&VALUE_98=n%e9olithique&NUMBER=22&GRP=4&REQ=%28%28n%e9olithique%29%20%3aEPOQ%20%29&USRNAME=nobody&USRPWD=4%24%2534P&SPEC=3&SYN=1&IMLY=&MAX1=1&MAX2=1&MAX3=100&DOM=All%20%20%20