| | travail de l'os |  |
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| Auteur | Message |
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19pomm
Chasseur d'Aurochs
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Localisation : VOUTEZAC
Date d'inscription : 08/09/2011
| | Sujet: travail de l'os Mar 5 Fév 2013 - 18:44 | |
| A la rencontre paleobox 2011 chez François nous
nous sommes essayés à la confection d’aiguilles en os en y repensant c’était une chouette expérience que je voudrais renouveler
Donc: qu’elle genre d’os doit t’on demander à son boucher (sans
le mettre dans l’embarras)
pour faire aiguilles ou harpons | |
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zeanluc
Chamane de la Tribu
Nombre de messages : 8317
Age : 61
Localisation : Sud de Paris
Date d'inscription : 04/11/2006
| | Sujet: Re: travail de l'os Mar 5 Fév 2013 - 19:12 | |
| Un os long à moelle devrait faire l'affaire, essaye qu'il ne soit pas coupé trop court ! Après prend dans la partie médiane la plus compacte et pas trop épaisse.
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La vérité est tailleur !
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Dilet
Chasseur d'ours des cavernes
Nombre de messages : 2518
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Date d'inscription : 16/02/2008
| | Sujet: Re: travail de l'os Mar 5 Fév 2013 - 21:08 | |
| L'os du jarret de veau à "ossau bucco" , mais pas coupé en petites rondelles , c'est sympa ou l'os à moelle du pot au feu (boeuf ) sans les deux têtes . Et en plus tu peux te savourer une tartine grillée badigeonnée de moelle tout en polissant ton aiguille : le pied . | |
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J.
Chasseur d'ours des cavernes
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Localisation : Vercors
Date d'inscription : 22/02/2005
| | Sujet: Re: travail de l'os Mer 6 Fév 2013 - 6:34 | |
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La connerie humaine est la seule approche que l'on puisse avoir de l'infini.
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Dilet
Chasseur d'ours des cavernes
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Localisation : garrigues sud du Gardon
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| | Sujet: Re: travail de l'os Mer 6 Fév 2013 - 9:47 | |
| C'est ce qu'on a utilisé chez François , mais quand tu demandes des métapodes de mouton à ton boucher , filme sa tête . Est-ce que ce ne serait pas l'os ( entier ) de la souris ? | |
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Altan
Chasseur d'ours des cavernes
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| | Sujet: os Mer 6 Fév 2013 - 14:35 | |
| bon le mieux c'est l'os de cerf ,de biche ou de daim , à demander à son boucher en période de fêtes de fin d'années ! j'en ais récupéré quelques uns, pour les métacarpes de mouton ils en ont pas généralement . là il faut avoir un ami Musulman pendant Ait el kébir. j'ais aussi récupéré les miens de cette façon. et les os de souris sont trop petits ! (joke!)  | |
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jukun
Chasseur d'Antilopes Saïga
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Date d'inscription : 19/10/2008
| | Sujet: Re: travail de l'os Jeu 21 Fév 2013 - 13:45 | |
| Le plus simple est d'aller dans une boucherie chevaline et demander pour la semaine suivante un lot de métapodes. Dans la mesure ou il a peu à enlever autour de cet os le boucher ne l'a jamais, il reste à l'abattoir mais ... s'il est sympa et que tu expliques ta motivation il t'en trouvera certainement. En ce qui me concerne je fonctionne ainsi et autant dire que je ne suis pas du tout client de ce genre de boucherie, mais cela amuse le boucher  | |
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zeanluc
Chamane de la Tribu
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| | Sujet: Re: travail de l'os Jeu 21 Fév 2013 - 16:59 | |
| Aujourd'hui tu peux demander dans n'importe quelle boucherie un métapode, t'as une chance sur d'avoir du cheval !
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Altan
Chasseur d'ours des cavernes
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Date d'inscription : 07/04/2009
| | Sujet: métapode de cheval Mer 27 Fév 2013 - 16:28 | |
| ou dans les plats surgelés !!!! tu peux aussi avoir des crins de chevaux sous forme de "plumeau" dans les mêmes boucheries. | |
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| | Sujet: Re: travail de l'os | |
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